ゴールデンウィークいかがお過ごしですか?
私は前半、山梨に行ってきました。
以前から行ってみたいと思っていた
羊毛を紡いで毛糸を作る講習会に行ってきました。
紡ぎ車を持っているのですが、万年初心者なので
1日みっちり習うのもいいかなぁと思いまして。。。
最初は、白い羊毛を紡ぎましたが、午後からは、
ネップ(つぶつぶ)入りや、シルク入り、ヤクの毛や
アルパカの毛も紡がせてもらいました。
ちょっとは上達したかなぁ???
あとは練習あるのみ、です。
大好きな道の駅めぐりもしてきました。
道の駅はくしゅうで、ルバーブを初めて買ってジャムを作ってみました。
ルバーブを1センチくらいにぶつぶつ切って
ルバーブの半分の量のグラニュー糖をふりかけて
少し置いてから中火でぐつぐつ。
あっという間に煮えて色もきれいだし、
ちょうどいい酸味でおいしくできましたよ。