Pikake

最近、つぶやいてばかりでブログの更新回数が

少なくってすみません。

今週の水曜日からは、５月のアロマテラピー検定に

向けての講座が始まりました。

第１回はヒマラヤ岩塩ピンクでバスソルトを、

重層、クエン酸、天然塩でバスボムを作りました。

どちらも講座で紹介した精油で香りづけを

していただきました。

試験勉強も大切かもしれないけど、何より

アロマテラピーの楽しさを伝えられたらいいな、

と思っています。

今日は、お味噌作りのお手伝い。

（画像は、今日のいただき物、ミニクロワッサンです。

ごちそうさまでしたぁ。）

ソーパーさんお二人がいらっしゃって

石けんの話もしながらのお味噌作り。

初めてのお味噌作りは、食べられるように

なるまでが長く感じられますよね。

どうぞお楽しみになさってくださいね～。

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手作り石けんWEBさんとたおさんのコラボ企画、
「ブッククラブ」第３回で本の紹介をさせていただきました。

お話をくださった、たおさん、
レイアウトをして掲載してくださった、手作り石けんＷＥＢさん、
ありがとうございました。

私の写真を撮ってくれたGちゃん、
場所をお貸しくださったリトルベリーさん、
原稿チェックをしてくださった、Mさん、Sさん、
ありがとうございました。

お話をいただいたときは
「私でいいんですか？」と思わず訊き返してしまいました。
なんだか、すごく、ドキドキでした。

私の文章があまりに拙くてお恥ずかしいのですが、
ご紹介した、石井ゆかりさんの１２星座シリーズは、
心から「みなさんに手に取っていただきたい」と思っております。
本を手にとって、読んで、お話を聞かせていただけたらうれしいです。
よかったら「私、〇〇座で～す。」とおしえてくださいね。
読み返すときに思い浮かべますので♪
ウチにも１２冊そろっていますので、よかったら読みにいらしてくださいね。

ブッククラブというのは、
日本ではまだあまりなじみがなく、
私もたおさんにお聞きしたのですが、簡単にいうと
何人かで集まり、本について語り合う会、です。
１冊の本をみんなで読んで話し合ったり、
一人ずつ違う本を読んできてみんなの前で話したりと
いろいろなやり方があるそうです。

いきなり「本について語るために集まりましょう」
といっても難しいかもしれませんが、
石けん教室の後のお茶タイムなどで、
それぞれ読んだ本について話す機会ができればいいな
と思っています。

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ありがとうございます。定員に達しました。
酒粕石けんを作ってみたい方、別の日でよければ、
まだ酒粕がございますので、ご相談ください。

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毎年お味噌を仕込んでいます。
作ってみたいという方のお手伝いなんかも。。。

基本的にはどの季節に仕込んでもお味噌になるんでしょうが、
「寒」とよばれる寒いこの季節に仕込むとカビにくいらしい、です。
時期をずらして仕込みたいので、そろそろひとつ作って
春頃もう一度作るパターンがなんとなく定まって来ました。

で、去年の先に作ったお味噌を食べきってしまったので、
今朝、去年の４月に作ったお味噌を床下収納から
取り出して開けてみました。

これは白米の糀に普通の大豆という
スタンダードな組み合わせのお味噌ですが、
コウジを玄米糀にしたり、麦糀を混ぜたりすることもありますし、
お豆も黒豆にすることもあります。

この上にラップを敷き詰めているのですが、それをはずします。
やったね、大丈夫！
画像の白い点々はコウジ菌なのでそのまま食べられます。
もし、赤カビや青カビ、黒カビが発生しちゃったときは
あわてずに、その部分だけちらっと取り除けばオッケー。
密閉容器で作っているので、カビてもほんのちょっとです。

はじっこがボコっとなっているのはきちんと発酵している証拠。
ふっかふかのお味噌です。

長く熟成させて発酵が進むともっと色が濃くなりますが、
私の場合はあまり深く考えず、食べる分だけ取り分けて
冷蔵庫に入れて、残りは床下収納に戻します。

ちょっと味見。やっぱりおいしいです（いつもながら手前味噌！）。

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あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
２０１２年がみなさんにとって幸多い１年になりますように。

アロマテラピーも手作り石けんも
丁寧に自分も楽しみながらお伝えできたらいいなと
思っています。

大みそかはなんとなくのおせち料理をもって
山梨に行って年越しをしてきました。
お義母さんの住んでいるところは
甲斐駒嶽神社のすぐ近くなので、
満点の星空を歩いて初詣に行ってきました。
千葉では見られない星の数に感動。
うれしい年明けになりました。

昨日は毎年恒例の明治神宮にもお参りに行ってきました。

楽しみにしているおみくじのお言葉は、
「たらちねの親につかへてまめなるが
人のまことの始なりけり」
はい、親孝行しなさい、ってことです。
そのときは、え～そうなの？と思っていても
次の年にそれを読み返すと毎年なるほどと
うなづけるものばかりなので、
今年の親孝行というのも何か意味があるんでしょうね。
今のところ、おばあちゃん孝行優先ですが。

今年はよくばり初詣コースでした。
朝は、駅伝を見るために増上寺にも行ったのでお参りし、
明治神宮の後には、東郷神社にもお参りに行ってきました。
学生時代に住んでいた学生会館のお隣だったので、
当時は通学路でしたが、お参りしたのは久しぶり。
懐かしかったなぁ。

そのあとは、お買いものもしてきました。
買ったのは、はちみつの福袋とさつま揚げの福袋。

セットの中身は、ローズマリー、リンデン、
クローバー、シチリアの丘。
画像はローズマリーのはちみつです。
テイスティングが楽しみです。
石けんにも入れちゃおうかな。

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メリークリスマス！

ステキなクリスマス連休をお過ごしですか？

我が家は三日間とも大掃除でした。

なんとか無事終了ですが、今日は一歩も外にでず、でした。

唯一のクリスマス気分は

パン教室の先生のところで作ったケーキだけ(笑)。

これから、お正月を迎えるの段取りをします。

やることが多いので、効率よくやらねば！

いつもの調子でのんびりしてると、年が明けてしまいそうです。

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私事ですが、今日は５回目の結婚式記念日で、

ちょっとデートらしいことがしたいよね～、

という話になり、千葉市緑区にあるホキ美術館へいってきました。

ご存知の方も多いかと思いますが、ホキ美術館は、

写実絵画専門の美術館です。

テレビなどでもときどき取り上げられ、

『写真みたいに本物そっくりな絵』というのが

どういうものだか見たくて

行ってみたいと思っていたのです。

いくつかの作品には音声でその作者の思い入れや

解説が聞けるものがあり、何点か聞いてみました。

作者のその絵を描くいきさつや思い入れなどを聞きながら

作品を見ることができると言うのは興味深かったです。

写実絵画とは本物そっくりに描くだけではないんですね。

みなさんも機会を作って是非一度行ってみてください。

そして、できればゆっくり一点一点眺めてみてくださいね。

きっと貴重な経験ができるはずです。

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今シーズン、自分の分はまだ作っていませんが、
お味噌作りのお手伝いが始まりました。
と言っても、大豆を茹でておくだけですが（笑）。

昨日はママさん＆ちびっこで一生懸命お味噌を作って
いらっしゃいました。
味噌玉を容器に投げ入れているＫちゃん、かわいかったなぁ。

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今日は「２０１１年１１月１１日」１が６個並ぶ日は
１００年に一度ですね。
１００年後は「２１１１年」なので１が７個並びます。
どんな世の中になっているんでしょうか。

今日は何の日、って１１月１１日はいろいろ言われていますが、
【鮭の日】って言うのは初めてききました。
「鮭」の旁の「圭」を分解すると「十一十一」になることから。
だったら、「美佳の日」でもいいんじゃない？とくだらないことを
考えてしまいました。すみません。

東日本大震災の日も１１日の金曜日、今日と同じだなぁ、
と、ぼんやり考えていました。
あれから８ヶ月。
１４時４６分には黙祷を捧げようと思います。
たいしたことできないなぁ、と思いながらも、
少しでもできることを続けていこうと思います。

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１泊で青森旅行をしてきました。

JRで企画された「東北にでかけて植樹をしよう」という
東北応援ツアーで青森ヒバの植樹体験が
できるというので行ってきました。

青森の方たちは、震災の被害が
他の東北の県に比べると少なかったので、
「東北を元気にするのは、青森から」という気持ちが強いですね。

東北を旅行するくらいでは、
ほんのちょっとしか応援にならないかもしれませんが、
「わざわざ青森まで来てくれて。」と
植樹をさせてもらった土地の地主さんも
JRの関係者の方たちも歓迎ムードで、ありがたかったです。

実はこのツアー、青森ヒバの植樹体験以外も充実していて
東北新幹線「はやぶさ」「はやて」に乗車、大間のマグロづくしの食事、
美人の湯として知られている斗南温泉、
恐山、大間崎、奥入瀬・十和田湖観光、とかなり盛りだくさんでした。

いつもお世話になっているリトルベリーさんで、
たくさん青森ヒバの製品に触れているので、
植樹体験はもちろんいい経験でしたが、
アロマセラピストとしては、植物を知るという意味で
恐山に行く途中に青森ヒバの原生林を見ることができた
というのは、とてもうれしかったことです。

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三連休は義母の住む白州に行ってきました。

今回はゆっくりするつもりで行ったのですが、

初日は美ヶ原～上田市街にドライブ、

２日めは、お義母さんのウチの木を切ったり

（切ったのは主人！）冬支度のお手伝いをしたり、

昨日は小淵沢方～野辺山で山の空気を満喫してきました。

普段、あんまり乳製品は食べませんが、

ソフトクリームの食べ比べをしましたよ～。

こちらは、清泉寮のソフトクリーム。

行くたびにに食べていますが、

休日には行列ができるほど人気です。

来週は清泉寮でポールラッシュ祭があるそうで

普段は食べられないフレーバーが食べられるとか。。。

何味なのかはお楽しみらしいです。

こちらは、ヤツレンのソフトクリーム。

普通のソフトクリームもありますが、

私が食べたのはカップの部分にヨーグルトが入ったもの。

ヨーグルトの酸味とソフトクリームの甘さが絶妙で、

濃厚ですが甘さは控えめ。

冬は販売お休みなのかなぁ。

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