こんにちは、Pikakeのmikaです。
去年から勉強しているハイドロゾル（芳香蒸留水、ハーブウォーター）を使った
ファスティング（断食）を昨日から3日間の予定で始めました。
今日が2日目！
ファスティングは疲れた腸をリセットできデトックスになるのですが、
今まで一人でくじけそうでやったことがなかったので、
今回はハイドロゾルの仲間たちと一緒にデータを取りながら行うことにしました。
ミネラルウォーター、甘酒、酵素ドリンクなど飲み物は基本オッケーなので、
それほどつらくはありませんが、
初日の昨日は午後から頭痛でした～。
好転反応で、頭痛がしたり、だるくなったり、眠くなったりすることがあるそうで、
今朝起きたらスッキリしていたので、今日は快適な感じです。
せっかくハイドロゾルを使ったファスティングなので、
ペパーミントを蒸留したり、リンゴを蒸留したり、ショウガを蒸留したりして、
お水に加えて飲んでいます。
（ハイドロゾルを飲むことは自己責任ですが、自分で蒸留すれば、
少なくとも余分な物が入っていないのは確実なので安心ですよね。）
今日の夜は、さすがにおなかが空いてきたので、
気を紛らわせるためにファスティング明けに食べる物を作ったりしています。
食べられないのがつらくてもんもんとしているよりは、
手を動かして、おいしそうな香りをかいでいる方が私の性に合っているようです。
何を作ったかというと、ツイッターでフォローしている方が話題にしていた、ゴボウの養老煮。
ゴボウと梅干しとお水で長時間煮込むというお料理なので今もまだ煮ている途中です。
ほかにも、大根のからし漬けやタマネギのマリネなど、すぐに食べなくても大丈夫な物ばかり♪
蒸留したショウガの残り（蒸されたショウガ）も、そのあと昆布と一緒に煮てみました。
（画像は蒸留しているところです）
明日1日残ってるので、もしかしたらつらいかもしれませんが、ちょっと楽しみ（笑）。
がんばりま～す。
ファスティング後にすっきり感をお伝えできるといいな、と思っています。
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