Pikake

昨日はパン教室に行ってきました。

作ったのはカイザーゼンメル（左の画像手前）とビスキーロール（奥）。

カイザーゼンメルの見本はケシの実をまぶす１種類ですが、黒ゴマ、グラハム粉を

まぶしたものも作りました。

ビスキーロールは名前の通り、ビスケットの帽子をのっけて焼いたパンです。

パルマンブレッド（真ん中の画像）は、お休みしてしまった回の取り返しで

作らせていただいたふたをして焼くタイプの食パン。

お楽しみメニューはヴェスヴィアス。名前だけでは何が何だかわかりませんでしたが、

ココアたっぷりの生地を焼き、ラズベリーソースをかけた大人向けの焼き菓子です。

どれもこれもいつもながらおいしかったです。