Pikake

今日は、久しぶりのパン教室でした。

大きな塊のウイーン風ブリオッシュと

ブリオッシュといえばこれを思い浮かべる

ブリオッシュ・ア・テート。

生地の配合が微妙に違うからか、

焼き上がりの形が違うからか、

食感、味ともに微妙に違います。

先生に出していただいたマーマレードも

ぴったりで、カロリー高いのはわかっていながら

進んでしまいました。

お楽しみメニューはわらび餅。

わらび餅もきなこ大好きな

私にとっては、いくらでも食べられそうでした。